La Alimentación es el proceso mediante el cual el ser humano
ingiere alimentos para su crecimiento, desarrollo, mantenimiento de la vida y la salud.
La Nutrición por su parte, es el conjunto de funciones a través
del cual el organismo utiliza, transforma e incorpora a sus tejidos los
nutrientes que aportan los alimentos.
La alimentación
es el conjunto de procesos que permite a los organismos utilizar y transformar
los nutrientes para mantenerse vivos. De la alimentación dependerá en gran medida
que el ser humano lleve una vida saludable
Los alimentos son todos los productos naturales o industrializados que consumimos
para cubrir una necesidad fisiológica (hambre).
Los nutrientes son sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el
cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud. Existen
cinco tipos de nutrientes llamados: Proteínas
o Prótidos, Grasas o Lípidos, Carbohidratos o Glúcidos, Vitaminas y Minerales.
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